샤오미 mi scale 체중계가 집에 도착한 후 부터 다이어트를 시작했습니다.
9월 20일 부터 시작했고, 그날은 96kg이 찍혀 있는데 이 그래프에서는 안 나와있네요.
원래는 탄수화물 섭취량을 줄이고 퍽퍽한 고기로 한끼를 때우는 것 부터 시작하다가,
며칠 후에 LCHF를 알게 되어서 제대로된 LCHF는 25일부터 시작했어요. 25일의 몸무게는 93.5kg이 찍혀있네요.
오늘 아침 몸무게가 86.6kg니까 순수 LCHF만으로 7kg 가 빠진 셈입니다.

LCHF 식단이 누구에게나 쉬운 방법은 아닌거 같아요. 저희 어머니는 딱 3일 하시고 구역질나서 못하겠다... 라며 탈출하셨습니다.
다만 저는 굉장히 즐겁게 다이어트를 하고 있는데 그건, 제가 그간 해왔던 다이어트 방법이 워낙 힘든 방법이여서 그것과 비교되어서 그런것일 수도 있고,
(https://m.youngan.or.kr/?b=31&n=5009&c=22542 참조) 제가 워낙 기름진 음식을 좋아하고, 빵 쌀 과일 이런것들을 별로 좋아하지 않아서 그런것 같기도 해요.

다만 질리지 않게 식단을 짜는건 어려운데, 주로 소스를 최대한 다양하게 쓰는 방법을 쓰고 있습니다.
비용을 줄이기 위해서 대형 마트에서 싼 부위의 고기들을 많이 사와서 얼려서 보관하는 방법을 쓰게 되는데,
그렇게 하면 아무리 고기를 좋아해도 질릴수 밖에 없더라고요.
그럴때 주로 파스타 소스 (1숭2님의 아이디어를 빌린건데) 들을 쓰고 있습니다.
파스타 소스들의 성분표를 보면 탄수화물 함유율이 낮은 제품들이 꽤 많더라고요.
그리고 한국인이니까 당연히 맵고 자극적인게 끌릴때가 있는데,
그럴때는 뼈해장국이나 순두부찌개, 돼지국밥, 추어탕, 순두부찌개 이런것들을 먹어요.
최근에는 해산물들도 애용하고 있습니다.

몇달 전에 방영했던 SBS 다큐를 보면 극단적인 다이어트는 식욕관련 호르몬 분비에 이상을 불러일으킬 가능성이 높다고 하던데,
여러 자료에 따르면 이 방법은 오히려 식욕관련 호르몬 분비를 정상으로 되돌린다고 합니다. 저는 이 점을 이 다이어트의 가장 큰 장점으로 생각합니다.
짐작하기에 저도 식욕관련 호르몬 분비에 이상이 있었거 같기도 해요. 정말 먹어도 먹어도 배가 안부르던 때가 있었거든요.
그런데 신기하게도 LCHF 다이어트를 시작하자마자 부터는 식욕이 엄청 줄었어요. 야식 생각을 거의 안하게 되더라고요. 이건 저한텐 엄청난 변화입니다...

그리고 부작용이 조금 있었는데, 널리 알려진대로 몸살이 걸린것 처럼 아픈 때가 한번 옵니다만, 견과류나 카카오닙스를 잘 챙겨 먹었더니 잘 견뎌낸것 같아요.
그 외에 별 다른 부작용은 없는거 같... 아, 없던 변비가 생겼네요.

도시락을 싸들고 다녀야 한다는게 좀 귀찮긴 하지만, 그래도 맛있는걸 먹으면서 살을 뺄수 있다는 점이 좋은것 같습니다.
이상 4주간의 LCHF 중간보고를 마칩니다.